黑榜名单

二、店铺名称：江达县方方陕西小吃店

存在问题:

1、后厨卫生脏、乱、差；

2、厨具随意摆放，菜板长期未清洗；

3、垃圾桶未加盖；

4、食品原材料未按要求存放，冷藏柜里生熟混放；

5、店内未贴餐饮浪费标识。

三、店铺名称：江达县牛一手牛杂火锅店

存在问题:

1、后厨卫生脏、乱、差；

2、食物随地乱放，食品储存不规范；

3、冷藏柜内食物混放，冷藏柜内里未清洗；

4、餐具未消毒使用，部分餐具已发霉；

5、厨具未清洗；

6、店内未贴餐饮浪费标识。

移出黑榜名单

店铺名称：江达县天府楼

经营地址：江达县麦冬村老加油站对面

移出理由：

1、后厨操作间卫生干净整洁，物品摆放整齐；

2、储物区物品摆放分类并整齐存放；

3、操作台按要求卫生已清理，刀具摆放整齐。

“红黑榜”商家是本次随机检查的结果，并不代表永久有效。对于“黑榜”商家，将列入重点监管单位，必须在规定期限内完成整改，江达县市场监督管理局将进行持续跟踪检查，针对限期未整改的商家，将责令停产停业。针对整改到位的商家，将撤销“黑榜”。被列入“红榜”的食品经营单位要继续保持规范经营，发挥示范引领作用。

守护餐饮安全，需要大家齐发力！在此，我们郑重邀请群众参与监督，若发现问题，请随时投诉举报。（举报电话：0895-4512315）