政府信息公开

近期，为严厉打击牛肉市场以假充真、以次充好、销售“三无”牛肉等违法行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，江达县市场监管局于9月9日组织执法人员对辖区内牛肉市场开展专项监督检查。

执法人员以辖区内农贸市场、批发市场、城乡结合部、冷库、生鲜店、移动摊贩等为整治对象，进行全面摸排。以生鲜冷冻畜禽肉及牛肉为重点品种，重点检查经营单位的证照情况、储存条件、标签标识、食品来源、进货查验、检验检疫证明等落实情况。督促经营者建立进货查验记录，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的牛肉等食品；督促经营者落实主体责任，凡是无检验检疫证明等无来源的牛肉，不得进货、贮存、销售；要求经营者加强从业人员健康管理，从业人员及时办理《健康证》开展经营活动，对检查中发现的不规范行为及时督促整改、对违法行为严格查处，进一步杜绝了问题牛肉等食品流通市场。同时，将相关情况通报给各乡镇综合执法队，实现信息共享。

此次监督检查，共检查牛肉销售经营单位15家，冷库3个，街边移动牛肉摊2家，出动执法人员3人次。此次监督检查未发现疑似从青海玉树流入市场的问题牛肉。

下一步，江达县市场监管局将联合相关部门继续加强疑似从青海玉树流入市场的问题牛肉等食品检查工作，认真督促相关经营者严格按照相关法律法规的规定规范经营，不承储、购买和使用来源不明的食品，销售牛肉等食品严格落实索证索票制度，筑牢食品安全防线，切实保障消费者群众的饮食安全。

附件下载：

相关链接：